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와일드웨이브, 일본에 가다! 사워 비어 페스티벌 SSBB




11월 3일 토요일.


주말 사우어, 세종, 브렛, 배럴 에이징 맥주들이 한 자리에 모였던 페스티벌! 아시아 첫 사워 비어 페스티벌 SSBB가 일본 호쿠류호에서 열렸습니다. 도쿄에서 멀리 떨어진 곳임에도 불구하고 많은 분들께서 자리를 빛내주셨는데요. 대만, 일본, 한국, 홍콩 등 아시아의 양조장들과 영국 등 다양한 양조장에서 선보인 훌륭하고 매력적인 맥주들에 SSBB의 저력을, 아시아 크래프트 맥주 시장의 성장을 볼 수 있었던 자리였습니다. 덕분에 짧은 시간이었지만 참여한 저희로써는 굉장히 감사하고 뜻깊었던 행사였습니다. (설레임 시리즈의 호응이 굉장히 좋았다는 건 안 비밀!) 마니아틱 했던 맥주들이 핫 트렌드로 떠오르기까지. 그 과정 속에는 많은 분들의 노력과 정성이 깃들어 있었기에 가능했던 일이었습니다. 이제는 아시아 크래프트 맥주 시장을 견인하고 더 많은 대중들에게 널리 알려질 수 있도록 더 부단히 노력하고 성장해가는 양조장이 되고 싶습니다. 여러분들의 많은 관심과 응원 부탁드려요! SSBB를 준비해주신 @ssbbjapan 감사합니다! (12월 15일, 토요일에 열릴 사우어 토크 ‘Funk Fest’도 놓치지 마세요) #SSBB #Sour #Sasion #Barrels #Brett #asia#craftbeer #wildwavebrewing #와일드웨이브